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Gesundheit und Ernährung

Kräuterlimonade

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Der Sommer dieses Jahr, mit
        seinen hohen Temperaturen          Leckere und                              © Valeria_Hiring, Freepik.com
        und wunderbaren Sonnenta­          gesunde Drinks
 gen, verlockt, erfrischend spritzige      zur Sommerzeit
 Gartenpartys zu feiern oder sich mit
 einem kühlen Drink in eine lauschige      Auch erfrischend und gesund sind         reinen, frisch geernteten Aloe vera.
 Ecke zu verkriechen. Das große An­        grüne Smoothies. Hierfür werden          Dafür muss nur ein größeres Blatt
 gebot an Kräutern, Obst und Gemüse        besonders mineralstoffhaltige und        vom unteren Teil abgebrochen wer­
 bieten einem viele Möglichkeiten,         vitaminreiche Kräuter mal würzig-herb,   den und das ergiebige Gel aus dem
 sich leckere und gesunde Drinks           mal fruchtig-süß zusammengemixt          Inneren auf der Haut verteilt werden.
 und Smoothies selbst zu mixen.            und püriert. Besonders geeignet für      Zieht schnell ein und hinterlässt eine
 Schnell gemacht ist zum Beispiel          grüne Smoothies sind Spinat oder         wunderbar zarte Haut. Auch gegen
 eine frische Kräuterlimonade aus          Mangold, Blutampfer oder Saueramp­       Insektenstiche und Sonnenbrand
 Minze, Zitronenmelisse, Verbene und       fer, Minze und Melisse, Petersilie und   bringt Aloe vera schnelle Hilfe.
 Cola-Strauch, gemischt mit Mineral­       Koriander oder Feldsalat und Rucola.
 wasser und Zitrone. Hier lässt sich       Auch Zitronengras, Koriander, Kerbel,
 viel ausprobieren, auch Kräuter wie       Löwenzahn, Schafgarbe, Spitzwegerich
 Rosmarin, Fenchel, Minzstrauch (Kau­      und viele weitere leckere grüne Kräuter
 gummistrauch), Thymian und Salbei         lassen sich sehr gut zu Smoothies
 passen sehr gut in eine frische Kräu­     verarbeiten, je nach Geschmack.
 terlimonade. Zum Garnieren eignen
 sich essbare Blüten, wie die der Duft-    Wem das noch nicht genug Erfri­                                         © Daviles, Freepik.com
 Tagetes, sie verleihen der Limonade       schung ist, dem hilft eine kühlende
 leuchtende Farbe. Durch Zugabe von        Maske für Gesicht und Körper aus der
 Gin, Wodka oder Rum mixt man sich
 im Handumdrehen einen Cocktail.

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